Das Risiko der Gefahrstoffkontamination in der Milchindustrie

Reduzierung chemischer Risiken in der Milchindustrie durch Prävention

Beschreibung:

Bei zahlreichen Reinigungsvorgängen in der Produktionskette einer Molkerei werden ätzende oder reizende Chemikalien verwendet. Dieses Video beschreibt den CIP (Clean-in-place)-Prozess sowie die verwendeten Chemikalien.

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