Verätzungen der Speiseröhre durch das Verschlucken von aggressiven Substanzen führen zu erheblichen und sogar schweren Erkrankungen, die einen tödlichen Ausgang haben können. Diese in vitro und in vivo Untersuchung ermöglicht es, die Wirkungsweise der Verätzung zu beobachten und die Notwendigkeit der raschen Verabreichung eines Dekontaminierungsmittels nach erfolgter Ingestion zu bestätigen. Sie liefert ebenfalls den Beweis für den engen Zusammenhang des pH-Wertes mit den durch die Zerstörung der Zellen in der Speiseröhre verursachten Läsionen.

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